Yoğurtla beşamel sos nasıl yapılır?
Beşamel sos yapımı🍜🍜🍜🍜. 1 yemek kaşığı tereyağını, 1 yemek kaşığı zeytinyağını tenceremizde eritiyoruz ,2 su bardağı unu koyup yakmadan kavurup daha sonra 1, 5 su bardağı yoğurdu koyup 1 yumurta kırıp karıştırıyoruz. 3 diş sarmısak ezip ,1 çay kaşığı tuzunu koyup bir taşım kaynatıp kapatıyoruz.
Beşamel sos süt yerine ne kullanılır?
Beşamel sosun yapımında kullanılan temel malzemeler olan tereyağı, un ve süt kullanılarak yapılan sos beşamel sostur. Eğer bu ana sos yapımında süt yerine et veya tavuk suyu ilave edilirse "velute sos" elde edilir. Sıcak beşamel sosun içine gravyer peyniri veya parmesan ilave edilirse "morney sos" elde edilir.
Süt yoksa beşamel sos nasıl yapılır?
Yarım paket fırın makarnayı ,tuz ve biraz sıvı yağ eklenmiş kaynar suda haşlıyoruz. Makarna haşlanırken diğer bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırıyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ve tuz ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamış ve süzülmüş fırın makarnayı beşamel sosla birleştiriyoruz.
Kremayla beşamel sos yapılır mı?
Beşamel sosu hazırlamak için yağı unla kavuruyoruz sonra süt, krema, tuzu ekleyip pişiriyoruz. Makarnanın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz.
Vegan beşamel sos nasıl yapılır?
Vegan Beşamel Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları küçük bir tencereye alarak ısıtın. Un ilave ederek kavurun. Kokusu çıkan un kavrulmuştur. Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edin.
- Çırpıcı ile hızlıca çırpın, topak kalmamasını sağlayın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. 1 dk kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Nov 3, 2018
Hazır beşamel sos nasıl yapılır?
Tencerenin içine 3 buçuk su bardağı (750ml) soğuk sütü ve 1 paket beşamel sosu ilave edin.Bir çırpma teli yardımıyla sosu kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Beşamel sos süt yerine su olur mu?
Suyla ve sıvı yağ ile de beşamel sos yapmak mümkün. Süt yerine su kullanabileceğiniz beşamel sos tarifi için gerekli malzemeler şu şekilde: 3 yemek kaşığı un. 3 su bardağı su (sıcak)